Le Vigne di Sammarco
Salento, věčně políbené sluncem a laskané větrem, které dodávají vinicím vůně Středozemního moře. Tato země, kolébka vína v klasickém věku, si dodnes žárlivě zachovala jedinečný otisk svých vinic. 80 % půdy rodiny Rizzello, je věnováno teritoriálním vinicím: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera a Susumaniello, určených k výrobě vysoce kvalitních vín, oceněných certifikací DOP. Území Salenta, ležící mezi Jónským a Jaderským mořem a převážně rovinaté, je vystaveno mnoha větrům, které uklidňují horko v teplejších měsících. Nedostatek dešťů a půdy vápenatého a jílovitého složení dávají vínům pozoruhodné tělo a stupňovitost, s intenzivními a překvapivými bukety.
Intenzivní voňavý buket s květinovou a ovocnou vůní.
Barva jasně rubínová. Chuť plná a jemná tříslovina slábne dál lehce pikantními tóny.
Na patře cítíme pestrou škálu čerstvého ovoce – třešně, višně, švestky.
Chuť šťavnatých třešní a rybízu s nádechem vanilky
Vinice pro výrobu organického vína nejsou ošetřovány chemickými přípravky, umělými látkami ani průmyslově vyráběnými hnojivy.
Dokonalá rovnováha mezi kyselostí a tříslovinami. Vůně ovoce a jemné pražené tóny.
Luxusní vůně připomínající zralé třešně a švestky.
Intenzivní rubínově červená. Uvolňuje ve vůni komplexní aroma, které vychází z ovocných tónů černého rybízu, švestky a nádech tymiánu.
Víno s příjemnou tříslovinou, plné, má rudě červenou barvu a zraje 6 měsíců v dubových sudech.
V závěru přechází vůně až do citrusů a čerstvých bylinek.
Mírná pikantní tříslovina s příjemným mátovým dozvukem.
Vynikají zde květinové a ovocné tóny, hlavně fíky, růže a fialky, ale jsou patrné i stopy tabáku.
Víno se sytě červenou barvou, ve kterém je výrazně cítit ovoce.
